Kombinerade ihop ett recept på morotsbiffar igår.
 
6 små grovt rivna morötter
1/2 riven gul lök
1/2 dl majsmjöl
1/2 dl pofiber
2msk frysta franska örter.
Salt
Peppar
2tsk loprofin uppblandat i 60ml vatten
 
Blanda ihop allt till en smet.
Forma till biffar stek i rikligt med olja. Jag stekte tills de fått fin färg och sedan fick de stå i ugnen under folie i 15 min